Branco Steak House Érd: Minőségi Marhasültek és Gasztronómiai Élmények
A Branco Steak House Érd évek óta Érd legjobb éttermeként tartják számon. Éttermünk a minőségi és ízletes marha -steak- húsok mellé ajánlja a világhírű magyar borászok kiváló borait és híres magyar pálinkafőzdék díjnyertes pálinkáit, melyek mindegyike méltán őrzi Magyarország szépségét. Sokan megjegyzik, hogy egy első látogatás során, bár megszokták a budapesti steak éttermeket, ez a külvárosi steak ház teljesen más légkörrel rendelkezik, ami inkább az amerikai éttermekre hasonlít, amivel az ajánlatot és a környezetet értik. Az étel nagyon finom volt, és a porciók hatalmasak. Az étterem elrendezése is jó, tematikus és számos szolgáltatással várja a vendégeket.
Steak Kínálat és Főételek
A Branco Steak House nevéhez hűen kiemelkedő steak kínálattal rendelkezik. A vendégek gyakran az egyik kedvenc steak helyükként említik, ahol a steakek jók, és mindig stabil minőségre lehet számítani. A 350 grammos hátszínszeletről például azt írták, hogy elképesztő volt.
Ugyanakkor, a sütési fok tekintetében voltak vegyes tapasztalatok: az egyik hátszínszeletet a választott sütési foknál jobban megsütötték, de a másik tökéletes volt. A Cowboy tálról egy családi rendezvényhez rendelve azt írták, hogy rettenetes volt: a marhasült véres, a többi pedig ehetetlenül száraz. A vendég szerint közel 15 ezer forintért ez pénzkidobás volt.
A steak sütés titkai
A steak mellett természetesen más főételek is helyet kapnak az étlapon. A hamburger nem átütő, de korrekt, tisztes munka, bár a tálalás kissé hevenyészett, és a csónakburgonya műfajában ettek már meggyőzőbbet is.
Előételek, Levesek és Desszertek
A Branco Steak House nem csak a steakekkel várja vendégeit, hanem ízletes előételekkel, levesekkel és desszertekkel is kiegészíti kínálatát. A padlizsánkrémmel indítottak egy étkezést, melyet teljesen homogénre turmixoltak, és az íze jó volt. Mellé egyszerű minőségű pirítóst, paradicsomcikkeket, szeletelt lilahagymát, paprikát és uborkát adtak. Az aubergine krém és a steak tatár szintén nagyon jó volt.
A halászlé is jó ízű, kellemes állagú volt, benne az afrikai harcsafilé friss és feszes. A mellé adott ipari kenyér friss volt. Lazacos Cézár salátát is fogyasztottak, ami élvezhető, nem kiugró fogás volt. Desszertként somlói galuskát és diós gubát is lehetett kérni.
A túrógombóc állagra viszont nem volt megnyerő, túl kemény, sok benne a gríz, és egy átlagos háziasszony jobbat készít. Az extrák mellette nem rosszak, de ez nem sokat javított a helyzeten.
Italválaszték és Árazás
Az étterem a minőségi ételek mellé széles italválasztékot kínál. A világhírű magyar borászok kiváló borait és híres magyar pálinkafőzdék díjnyertes pálinkáit ajánlják. Sörök is jók. Alkoholmentes italválaszték is rendelkezésre áll, mint például kávé, limonádé és Cola.
A borválaszték kapcsán azonban egy vendéget meglepett, hogy csak háromféle száraz vörösbor van, melyek közül pohárral csak egy rendelhető, nem pedig teljes palackkal, ami egy steak háznál specifikusan meglepő volt.
Az árakról több vendég is említést tett. Egy korábbi, barátokkal megbeszélt látogatás során a benne feltüntetett árak horror árak voltak, és a számlán végösszegként feltüntetett 14000 Ft egy kicsit abszurdnak tűnt kávé, limonádé, Cola, Cappuccino és desszertek mellett. Egy limonádé ára például 1000 Ft volt, ami durvának számított. Továbbá, minden asztalon kis tálban kihelyezett pucolásra váró mogyoró volt, ami már az elején gyanúsnak tűnt, és a kis tálka mogyoró is ki volt számlázva 500 Ft-ért, pedig nem is kérték. Biztos, hogy senkinek nem ajánlják többet a helyet, mert csak vastag pénztárcával érdemes betérni.
Kiszolgálás és Hangulat
A Branco Steak House-ban klassz volt ott lenni, az étel nagyon finom volt. Kilencen voltak, mindenki azt kapta, amit kért. A kiszolgálással általánosságban nem volt gond, sőt, a felszolgálók nagyon kedvesek. A személyzet nagyszerű, nagyon barátságosak és mindig törekednek a hibátlan élmény biztosítására.
Azonban egy alkalommal a szerviz jócskán elmaradt a legutóbbitól, kötelességszerű és személytelen volt. Azt sem kérdezték meg, hogy ízlett-e az étel, pedig lett volna rá apropó, amikor a túrógombóc két harmadát elcsomagoltatták. Fontos tudni, hogy 12% felszolgálási díjat biztosan hozzácsapnak a számlához.
Praktikus Információk
A Branco Steak House számos szolgáltatással várja a vendégeket:
- Mozgáskorlátozottak számára akadálymentesített.
- Alkoholmentes italválaszték is elérhető.
- Online foglalási lehetőség biztosított.
Az étterem nyitvatartási idejével kapcsolatban fontos információ, hogy este 10 óráig van nyitva, ami az ő esetükben azt jelenti, hogy 10 óráig lehet rendelni, nem pedig azt, hogy 10 órára már ki is tessékelnek a vendégeket az étteremből, mert zárni szeretnének.
tags: #broncos #steak #house #erd
