DVTK Aréna és Edzőközpont Vendéglátás: Áttekintés és Újítások
A DVTK sportlétesítményeinek vendéglátása jelentős megújuláson esett át, hiszen januártól újra a klub vette át az üzemeltetést. A DVTK üzemeltetésében megújuló vendéglátásról az alábbiakban részletesebb információkat olvashatnak.
A DVTK Visszaáll a Vendéglátásba
Kezdjük a legfontosabbal, januártól újra a DVTK üzemelteti a DVTK Edzőközpont üzemi konyháját, a Habos Oldal Sörözőt és a DVTK Stadion büféit. Nem teljesen új a feladat, hiszen a régi stadion vendéglátását is a klub működtette.
DVTK Stadion Vendéglátás Mérkőzésnapokon
Maradjunk akkor először a stadionban, azaz nézzük a vendéglátásnak azt a részét, ami nagyobb tömegeket hivatott kiszolgálni. A DVTK Stadion büféinek is hozzá kell járulniuk ahhoz, hogy a szurkolók jól érezzék magukat a meccs 90 perce alatt, a szünetben és a meccset megelőző egy órában.
Hatékony Kiszolgálás és Rövid Sorbanállás
Tudjuk, hogy a legnagyobb roham a meccs előtt 15 perccel és a szünetben van, igyekszünk úgy felkészülni minden téren, hogy a szurkolóknak a lehető legkevesebbet kelljen sorban állniuk.
Kínálat és Árak a Stadionban
A DVTK értelmezése szerint a stadion büféinek üzemeltetése elsősorban egy szolgáltatás, nem ebből szeretne a klub extra bevételt. A sör ára a stadionokban minden esetben egyfajta mérőszámként működik, sajnos eljutottunk oda, hogy már a boltokban sem sokkal olcsóbb egy doboz sör, mint a stadionban. Most azzal tudunk csökkenteni, ha az őszi sörárhoz képest nem emelünk, de a többi termék között sok olyan lesz, ami olcsóbban kapható tavasszal, mint tavaly ősszel. A csapolt Borsodi sör a meccseken marad 700 forint, bár - ahogy említettem - sajnos már a boltokban sem sokkal olcsóbb.
A csapolt Borsodi világos sör mellett immáron csapolt Csíki kézműves sör is kapható lesz a stadionban, az Ultra szektorban és a Napos oldalon is. Ez (a kézműves sörök árusítása) egyrészt egy jogszabályi kötelezettsége a vendéglátóegységek üzemeltetőinek, másrészt régi szurkolói igény volt már, hogy bővítsük a választékot. A korábbi Pepsi termékeket Coca-Cola termékek váltják fel, a Pepsi üdítői 700 forintba kerültek, a Coca-Cola üdítőit 550 forintért tudjuk adni. Makukát bár árusítani fogunk a büfékben is, a korábbi megegyezésünknek köszönhetően Lulu bácsi magja is kapható lesz, bár sajnos ő már nem tud mindig személyesen jelen lenni.
A Csapolt Sör Minősége
A csapolt sör minőségéről is kell beszélnünk. Folyamatosan egyeztetünk a Borsodival, ők maguk is monitorozni fogják a minőséget, így megígérhetjük, hogy a lehető legjobb sör lesz a DVTK Stadionban. Mint mindenhez, ehhez is gyakorlat szükséges, de nem mindegy hogyan állítjuk be a sörcsapoknál például az átfolyási kapacitást, vagy mikor kezdjük el hűteni a hordókat.
Családbarát Megoldások
A családosok kedvéért szeretnénk gyerekbüfét nyitni, ahol kizárólag alkoholmentes termékeket fogunk árusítani.
A Habos Oldal Söröző: Étteremtől a Közösségi Központig
Nézzük a vendéglátás másik, ám nem kevésbé fontos részét. Akik napi szinten járnak Diósgyőrben, azok tudják, hogy a DVTK Edzőközpontban egy saját konyha üzemel, illetve a stadion északi oldalán várja a vendégeket a Habos Oldal Söröző, ahová bárki betérhet egy ebédre, aki erre jár.
Megújult Üzemeltetés és Hangulat
Január elejétől üzemeltetjük az edzőközpont konyháját, nem kevés előkészületet igényelt az átadás-átvétel, de úgy érzem, hogy zökkenőmentesen sikerült. A klubvezetés elsődleges elvárása volt, hogy a söröző berendezése és dekorációja modernebb legyen, ugyanakkor az eddigieknél jobban tükrözze a DVTK hagyományait is, bízunk benne, hogy elnyerte a vendégeink és a szurkolók tetszését. Eddig pozitívak a visszajelzések, folyamatosan nő a vendégkörünk.
Nyitvatartás és Akciók
Mérkőzésnapokon a Habos Oldal Sörözőben két órával a kezdő sípszó előtt nyitunk, és lefújás után egy órával zárunk. A mérkőzés ideje alatt a villamossín felőli oldalon zárva tartunk, a kollégáink a lelátók alatti büfék rugalmas és folyamatos működését fogják biztosítani. Igyekszünk kedvezményes akciókkal visszacsábítani a szurkolóinkat a Habos Oldalba. Szeretnénk a szurkolókat visszacsábítani a Habos Oldal sörözőbe, így a stadion kapuinak megnyitásáig (ez most a 17 és 18 óra közötti időszak) 500 forintba fog kerülni a csapolt sör a Habos Oldalban. Ezek az árak egyelőre a tavaszi szezonra érvényesek.
Megjelent a Magyar Közlönyben az országgyűlési választás jogerős eredménye
Jövőbeni Funkciók és Fejlesztések
Talán nem tévedek nagyot, ha azt mondom, hogy étteremként tökéletesen funkcionál a Habos Oldal Söröző, de az eredeti funkcióját még nem tölti be, azaz, hogy a hazai meccsnapokon kívül sörözőként is üzemeljen. Az egyik elsődleges cél az volt, hogy az eddig meglévő szolgáltatásokat folyamatosan tudjuk tovább vinni januártól, de a Diósgyőri Szurkolói Koordinációs Irodával egyeztetve tervben van az is, hogy a jövőben hétvégén idegenbeli mérkőzések közös megtekintésére, vagy akár kiemelt Bajnokok Ligája mérkőzésekre is megnyitjuk a sörözőt. A jó idő beköszöntével májustól szeretnénk egy nagy teraszt is kialakítani, és onnantól már igazán szeretnénk söröző funkcióját is kihasználni a Habos Oldalnak, hosszabbított nyitvatartással, akár hétköznapokon és hétvégéken is.
Termékek és Árak Összehasonlítása
A vendéglátás megújítása számos változást hoz az árakban és a kínálatban. Az alábbi táblázatban összefoglaljuk a legfontosabb különbségeket:
| Termék | Korábbi ár (pl. Pepsi) | Új ár (pl. Coca-Cola / Sör) |
|---|---|---|
| Pepsi üdítők | 700 Ft | - |
| Coca-Cola üdítők | - | 550 Ft |
| Csapolt Borsodi sör (meccsnapokon) | - | 700 Ft |
| Csapolt sör (Habos Oldalban, nyitásig) | - | 500 Ft |
| Csíki kézműves sör | - | Kapható |
Jövőbeli tervek és fejlesztések
Lépésről-lépésre, a szurkolói visszajelzéseket is figyelembe véve természetesen szeretnénk folyamatosan fejlődni és bővülni. Már a tervezési fázisnál tartanak a saját DVTK poharaink, aminek bevezetésére hamarosan sor kerülhet. Dolgozunk azon, hogy a büfékben melegétel (kolbász, virsli stb.) is kapható legyen, de ezzel kapcsolatban még egy kis türelmet kérünk a szurkolóktól. A Szervezett Szurkolói Csoportok kérése volt, hogy legyen zsíros kenyér is, ez a kérés is meghallgatásra talál. Van a DVTK Stadionnak egy olyan tulajdonsága, amit eddig nem használtunk ki. Ez a felső keringő rész.
VIP Szolgáltatások
Azt hiszem, nem járok messze a valóságtól, ha azt mondom, Diósgyőrben a VIP szektor árai sem megfizethetetlenek. VIP belépőt bárki vásárolhat, és jó érzés hétről-hétre új arcokat látni. A VIP szektor árai most tavasszal biztosan nem változnak, ugyanakkor szeretnénk mindig egy kis meglepetéssel kedveskedni a VIP szektorosoknak. A már megszokott korlátlan étel- és italfogyasztás mellett ezúttal például szülinapi tortával is várjuk szurkolóinkat a klub alapításának 113. évfordulójára emlékezve.
Közeledő Események: Bajnoki Elődöntő
Közeleg a bajnoki elődöntő, és egy igazán nagy csata vár csapatunkra: április 18-án, hazai pályán fogadjuk a sokszoros bajnok, címvédő Sopron Basket együttesét. A célunk, hogy közösen építsük az elődöntő hangulatát, és minél többen buzdítsuk a csapatot a DVTK Arénában. Köszönjük partnereinknek a támogatást, szurkolóinknak pedig jó játékot kívánunk! Találkozzunk az elődöntőn - hajrá lányok, hajrá DVTK!
A mérkőzés adatai:
- 🆚 DVTK HUNTHERM - Sopron Basket
- 🏀 Női NB I/A - bajnoki elődöntő, 1. mérkőzés
- 📅 2026. április 18.
